关于印发《“苏尼特牛”新遗传资源鉴定 工作方案》的通知

各苏木镇、旗直各单位：

　　现将《“苏尼特牛”新遗传资源鉴定工作方案》印发给你们，请按照方案要求认真抓好贯彻落实。

　　苏尼特左旗人民政府

　　2024年4月8日

　　“苏尼特牛”新遗传资源鉴定工作方案

　　为深入实施全国种业振兴行动，认真落实自治区“减羊增牛”战略，进一步保护蒙古牛优良种质资源，推动我旗肉牛产业发展，推进蒙古牛类群“苏尼特牛”遗传资源鉴定工作，特制定本方案。

　　一、基本情况

　　（一）原产地及分布情况。蒙古牛原产于蒙古高原，曾广泛分布于中国内蒙古自治区及东北、华北、西北各省,曾是中国黄牛中分布最广、数量最多的品种。其属于肉役乳兼用牛。锡林郭勒盟蒙古牛现主要分布在东乌珠穆沁旗、苏尼特左旗、阿巴嘎旗。在锡林郭勒草原一些特定的生态环境条件下形成不同的优良类群，如乌珠穆沁牛，苏尼特牛，扎格斯台牛。苏尼特草原属干旱、半干旱荒漠草原，苏尼特左旗蒙古牛主要分布在北部5个苏木镇（洪格尔苏木、赛罕高毕苏木、达来苏木、巴音乌拉苏木和查干敖包镇）。

　　（二）主要外貌特征。苏尼特草原蒙古牛头粗重，额宽，两眼大而有神，两眼间多褶皱。角向前上方弯曲，垂皮较小，耆甲低平，背腰平直，后躯窄，荐骨高起，尻斜，尾根低，尾毛长达蹄踵，四肢短而健壮，后腿肌肉欠丰满。

　　（三）主要特点。苏尼特草原蒙古牛体型较小、体质结实、乳肉役兼用，适宜放牧，抗病力强。由于当地昼夜温差大，四季气候变化大，降雨量少， 积雪深度大，水质矿化度大，气候干燥等因素作用下，蒙古牛相比西门塔尔牛肌肉矿物质元素含量高。因此，蒙古牛除了对环境适应能力强之外，其肉质特性及营养价值均优于西门塔尔牛，具有着较高的市场经济价值和开发潜力。

　　（四）我旗养殖情况。苏尼特左旗蒙古牛存栏头数约1.8万头，其中：能繁母牛约1.2万头。饲养主要集中在5个边境纯牧业苏木镇，分布总面积1.7万平方公里，占苏尼特左旗总面积的50%。现有自治区级保种场1处，为2017年成立的苏尼特左旗浩林高毕畜牧专业合作社蒙古牛保种场，能繁母牛156头；旗属蒙古牛保种基地1处，能繁母牛153头；蒙古牛核心群10群，能繁母牛数721头。

　　二、工作目标

　　围绕种业振兴重点工作，根据《中华人民共和国畜牧法》《畜禽新品种配套系审定和畜禽遗传资源鉴定办法》等法律法规，积极推进“苏尼特牛”新遗传资源的鉴定命名工作，强化地方畜禽种质资源多样性保护，同时加大开发力度，以开发利用促进保护，推动资源共享和可持续利用。年内完成“苏尼特牛”的申报及审定工作，新建核心群2处，累计达到12处。

　　三、工作任务

　　（一）开展摸底调查。

　　组织召开全旗动员部署会议，旗政府建立领导小组，各苏木镇嘎查两级干部成立工作组，走访全旗范围内蒙古牛养殖户，逐户进行摸底统计，由专业技术人员进行品种鉴定，摸清蒙古牛的分布情况、总头数及各年龄段数量，如犊牛数、基础母牛数、公牛数等。

　　（二）制定育种方案。

　　聘请专业人士（国家、自治区、盟市级）成立专家团队，根据苏尼特左旗蒙古牛的品种形成特点及今后的发展方向，研究确定新遗传资源名称和编写制定育种方案。

　　（三）建设苏尼特牛基地及核心群。

　　1.全旗苏尼特牛群体优质基础母牛头数达到3200头、种公牛80头以上。

　　2.完善旗属苏尼特牛保种基地的基础设施建设，提高牛群质量，扩大养殖规模，使优质基础母牛头数达到200头以上。

　　3.提升现有10处，新建2处苏尼特牛核心群，经过鉴定核心群优质基础母牛达800头以上。

　　（四）采购仪器设备。

　　为及时有效地开展性能测定工作，采购保定架、背膘测定仪（含B超仪）等设备，购买登记1200头牛的耳标、芯片、芯片识读器、采血用具、生产性能测定工具。

　　（五）开展品种登记。

　　各工作组组织专业技术人员对保种基地和核心群牛群开展品种登记。

　　1.登记体型外貌、佩戴耳标（旧耳标延续使用）、种植芯片、建立牛只卡片。

　　2.开展生产性能测定。测定内容主要为出生重、6月龄重、12月龄重、24月龄和36月龄体尺体重等。

　　3.开展屠宰试验，4岁公母牛各15头，共30头牛。完成屠宰率、净肉率、胴体净肉率等指标的测定。采集肉样进行肉质分析，测定牛肉的干物质、蛋白、脂肪、剪切力、滴水损失、pH值、熟肉率和肉色等指标，为苏尼特牛的选育及保种提供科学、准确的数据。

　　4.采集血液样本，送检至自治区疾控中心，进行布病、结核病、口蹄疫检测，出具相关检验报告。

　　（六）基因检测及分析。

　　采集血样，对保种基地和核心群牛只进行基因检测分出家系。在此基础上建立6-8个家系，按照血统进行分类登记，每个家系用不同耳标标记。进一步分析苏尼特牛基因序列，研究开发其特性，提升产肉、产乳等经济性状，提高苏尼特牛的产值。

　　（七）建立档案系谱。

　　根据历年各项生产性能测定和配种、产犊等生产记录信息建立健全牛只系谱档案，尤其要注重所有种公牛的系谱，进行详细的溯源登记。

　　（八）选种选配。

　　采用冷冻精液配种和胚胎移植等技术在核心群内进行选育提高。同时，为保持苏尼特牛现有优良特性，防止近亲交配，注重不同品系间选择优秀的个体进行选配，在核心群之间开展相互调剂工作。2023年开展300头优质能繁母牛的冷冻精液配种工作。

　　（九）准备论证材料。

　　通过查阅相关历史影像资料、图片、文字材料等，追溯苏尼特牛的历史来源，收集相关论文，并与其他品种牛进行性能对比形成分析报告，为“苏尼特牛”遗传资源的申报工作提供论证材料。

　　（十）采集影像、图片。

　　采集苏尼特牛群体及种公牛、种母牛个体影像和图片，将不同外貌特征个体和群体进行分类拍摄，采集图片。

　　（十一）鉴定验收。

　　根据品种登记、性能测定、建立完善的苏尼特牛系谱档案，进行整理、汇总、编制报告，并逐级申报。在年底前，邀请国家遗传资源委员会专家进行初审。根据专家意见进一步完善申报工作，具备充分的条件后正式申请验收。

　　四、工作时间安排

　

	工作内容		时间安排
摸清牛群底数		4月1—4月20日
	制定育种方案		4月1—5月1日
	建设保种基地、确定核心群		4月1—6月1日
	采购仪器设备		4月1—5月1日
	开展品种登记		4月21—6月20日
	基因检测及分析		5月1—6月1日
	建立档案系谱		5月1—7月1日
	选种选配		5月15日—7月15日
	准备论证材料		4月1—7月1日
	采集影像、图片		7月—8月
	鉴定验收		10月—11月

　　五、保障措施

　　（一）加强组织领导。成立由政府旗长任组长、分管副旗长任副组长，各苏木镇和农牧、财政、档案史志等部门为成员的领导小组，领导本工作的组织与实施，协调处理专项实施过程中出现的重大问题。各有关部门要积极参与专项的实施。领导小组办公室设在旗农牧和科技局，负责总体方案的制订，并定期向领导小组汇报工作开展情况。

　　（二）强化专业技术支撑。旗政府确定技术服务团队成员，并颁发聘书。旗聘请专家团队要认真履行工作职责，对“苏尼特牛”新遗传资源鉴定命名工作提供强有力的技术服务，主持编写相关方案和申报材料等工作。

　　（三）加强部门协作。相关部门要加强协作、形成合力，围绕重点工作环节，协力推动各项任务真正做到统筹推进，有序实施，切实推进“苏尼特牛”选育工作的各项任务落实生效。

　　（四）加强宣传工作。利用新闻媒体全方位、多角度宣传工作开展情况，开设宣传专栏，将信息宣传与推动工作落实紧密结合起来，严格审核把关、及时提炼总结，不断提升宣传质量，通过实时跟进等多种形式，广泛宣传报道，为此次工作有效开展营造浓厚的舆论氛围。