【抓实食品安全 落实两个责任】 政府副旗长阿布日拉深入包保主体开展“两个责任”落实专项督导工作

      为有效防控苏尼特左旗福利院食堂食品安全风险，保障用餐安全，11月7日，政府副旗长阿布日拉深入学校开展食堂食品安全守护行动，紧盯食堂食品安全。

      阿布日拉副旗长主要对是否制定食品安全管理制度和应急预案，以及食品经营许可、从业人员健康体检、食堂布局、设施配备、环境卫生、餐具消毒、防鼠防蝇设施、原料采购、肉及肉制品和米面油等购进索证索票、食品是否生熟分开、是否存在交叉污染、留样是否规范,食品添加剂使用管理情况等相关管理制度落实情况进行检查。

      阿布日拉副旗长强调，要进一步加大对辖区养老院 、社会福利院食堂食品安全管理，强化食堂负责人和从业人员的食品安全意识，落实属地责任，为老年人提供健康安全的就餐环境，让老年人吃得安全、吃得放心，持续守护老年人“舌尖上的安全”。