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【优化营商环境】苏尼特左旗市场监督管理局开展春季开学校园食品安全培训会

来源:苏尼特左旗市场监督管理局  发布日期:2025-02-27 09:08
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  为进一步加强校园食品安全管理,提升从业人员食品安全意识,保障在校师生饮食健康,2月25—26日,苏尼特左旗市场监督管理局联合旗教育部门,组织开展2025春季开学校园食品安全培训会。全旗中小学、幼儿园食堂负责人,从业人员及基层监管人员参加。

  2月25日,培训聚焦校园食品安全主体责任与操作规范。执法人员解读《中华人民共和国食品安全法》及“两个责任”,明确“第一责任人”职责,强调“日管控、周排查、月调度”机制。结合案例逐项解读《中小学食品安全操作全规范》12大模块,重点强调高风险食品管控及“三防措施”标准化建设,夯实食品安全责任链条。

  2月26日,苏尼特左旗市场监管局组织相关人员参加自治区校园食品安全监管与突发事件培训暨护航开学季工作部署视频会。会议围绕开学季,明确食品安全主体责任、管理及监管要求,剖析应急处置案例,复盘舆情、食源性疾病事件,总结经验,提出学校应急“十大要点”和政府部门应急“五个到位”,为新学期校园食品安全工作筑牢坚实基础。

  本次培训通过“分层施训+精准指导”,进一步明确了学校主体责任、行业主管责任与监管部门监督责任,参训人员食品安全意识和管理能力也得到有效提升。下一步,苏尼特左旗市场监督管理局将以此次培训为契机,持续强化监管力度,筑牢校园食品安全防线,为广大师生饮食健康保驾护航。

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